国际金价的开盘时间通常指的是全球主要黄金市场开始交易的时间。由于黄金是全球24小时交易的商品（除了周末和特定节假日外），因此并没有一个统一的“开盘”时刻。不过，可以根据不同地区的交易时间段来理解：

1、亚洲时段：通常被认为是悉尼时间早上7点左右开始（北京时间大约是早上5点左右）。这个时段内，包括中国、日本等在内的亚洲国家和地区开始进入交易状态。

2、欧洲时段：随着伦敦市场的开放，大约在北京时间下午3:00左右，欧洲的主要交易中心如伦敦也开始进行黄金交易。伦敦金市是世界上最大的现货黄金市场之一。

3、美洲时段：纽约商品交易所(COMEX)在纽约时间上午8:20开始电子盘交易（相当于北京时间晚上9:20左右），这是另一个重要的黄金期货及现货交易平台。

需要注意的是，虽然有这些大致的时间段划分，但由于黄金市场是一个全球性的24小时市场，在任何给定的时间里都有可能找到活跃的买家和卖家。此外，重要经济数据发布、突发事件等因素也可能影响到具体的交易活动模式。如果您需要查看最新的国际金价信息或特定日期的开盘价，请参考相关财经新闻网站或者专业的金融信息服务提供商。