黄金的真假可以通过以下几种方法来辨别：

1、颜色：真金的颜色通常是金黄色，而假金的颜色可能会偏黄或偏红。

2、重量：黄金的密度较大，因此相同体积的黄金比其他金属重。如果感觉手中的“黄金”较轻，那么可能是假的。

3、硬度：黄金的硬度较低，可以用指甲在上面划一下，如果留下痕迹，那么很可能是真的。

4、磁性：真正的黄金没有磁性，如果有磁性，那么很可能是假的。

5、化学反应：将少量硝酸滴在黄金上，如果颜色变绿，那么很可能是假的。

6、咬痕：由于黄金的硬度较低，所以可以用牙齿咬一下，如果留下牙印，那么很可能是真的。

7、专业检测：最准确的方法还是送到专业的珠宝鉴定机构进行检测。

以上方法仅供参考，具体操作时需要小心谨慎，避免损坏物品。