国际金价和美元之间的关系通常呈现一种负相关性。这意味着当美元的价值上升时，黄金的价格往往会下降，反之亦然。这种现象主要是因为黄金交易通常以美元计价，因此当美元走强时，对非美国投资者来说，黄金会变得更加昂贵，从而可能降低其需求。

然而，值得注意的是，影响金价的因素众多，除了美元价值之外，还包括全球经济状况、政治不确定性、利率水平以及市场对于通货膨胀的预期等。因此，在分析金价走势时，需要综合考虑多种因素。

此外，随着金融市场的发展和多元化投资策略的应用，黄金与美元之间的传统关系有时也会发生变化。例如，在面对全球性的经济或地缘政治危机时，黄金因其被视为“避风港”资产而受到追捧，即便在美元也表现出避险吸引力的情况下，金价也可能上涨。

总之，虽然存在一定的负相关性，但国际金价与美元之间的具体关系会因市场环境的变化而有所不同。