金戒指可以烧，但需要注意的是，使用火焰烧金戒指主要是为了检测其纯度，并不是日常维护或清洁的推荐方法。黄金具有很高的熔点（1063℃），所以普通的打火机火焰温度并不足以使黄金熔化。然而，专业的验金火枪可以产生足够高的温度来测试黄金的纯度。

当你用高温火焰如专业验金火枪烧金戒指时，纯金的部分会越烧越亮，变得通透，这是因为高温能清除表面的污渍和杂质。如果黄金中掺杂了其他金属，比如铜或锌，在高温下这些金属可能会氧化，导致戒指变色或者发黑。

但是，如果你只是出于好奇而尝试用打火机烧金戒指，可能不会看到明显的变化，因为打火机的火焰温度不足以达到检测效果所需的高温。而且，不当的操作可能会损坏戒指或其他装饰元素，特别是如果戒指上有镶嵌宝石或者其他非金属材料的话。

在任何情况下，如果你考虑通过燃烧来检测金戒指的真伪或纯度，最好是在专业人士的指导下进行，以避免对戒指造成不必要的损害。同时，确保事先了解这样的检测可能会对戒指产生的影响，并且得到所有者的同意。