黄金项链750通常是指该款项链的含金量为75%，即其主要材质为黄金，且黄金在总重量中的比例为75%。这里的“750”是黄金纯度的一种表示方式，它对应的是国际通用的黄金纯度标记“18K”。

具体解释如下：

1、黄金纯度：黄金的纯度通常以“K”（Karat）为单位来衡量，纯金（24K）的含金量为100%。1K等于1/24的纯金含量。因此，18K黄金意味着其含金量为18/24，即75%。

2、750标识：在珠宝首饰行业，为了直观地表示饰品的黄金含量，常常使用数字直接代表千分比，如“750”就表示黄金占总重的750‰，即含金量为75%。这种标注方式与“18K”含义相同，都是指含金量为75%的合金黄金。

综上所述，黄金项链标有“750”，意味着这款项链是由含金量为75%（或称为18K黄金）的合金制成。剩余的25%通常由其他金属（如银、铜、钯等）组成，这些金属不仅用于降低成本，还能够增强黄金的硬度和耐磨损性，使项链更适合日常佩戴，同时也可以通过调整合金配方，赋予黄金不同的颜色，如白色18K金、玫瑰金等。

总之，“黄金项链750”是一款含金量为75%，主要材质为黄金，且可能含有其他金属以增加硬度和色彩的珠宝饰品。在购买时，除了关注其黄金含量，还需考虑项链的设计、工艺、品牌、价格等因素，并确保从正规渠道购买，附有权威质检机构的鉴定证书，以保障质量和权益。