炒外盘黄金，也就是投资国际市场的黄金产品，如伦敦金、纽约金等，对于中国内地投资者来说，选择正规的交易平台非常重要。以下几点可以帮助您识别和选择正规的外盘黄金交易平台：

1、监管机构：首先，查看平台是否受到权威金融监管机构的监管，比如美国的CFTC（商品期货交易委员会）和NFA（全国期货协会）、英国的FCA（金融行为监管局）等。受监管的平台通常会遵守严格的行业标准，保护投资者利益。

2、资金安全：了解平台如何保障客户资金的安全，比如是否有独立的客户资金账户，以及是否有第三方审计机制等。

3、透明度：正规平台会提供清晰的交易规则、费用结构和服务条款，避免隐藏费用或不透明的操作。

4、客户服务：优质的客户服务是衡量一个平台好坏的重要标准之一，包括客服响应速度、专业性以及提供的教育资源等。

5、用户评价：可以通过网络搜索、论坛或者社交媒体了解其他投资者对该平台的评价和体验，但需要注意甄别信息的真实性。

6、试用体验：如果可能的话，可以先使用模拟账户进行操作，体验平台的功能和服务，再决定是否投入真实资金。

请记住，任何投资都有风险，尤其是杠杆交易如外汇和贵金属，可能会导致损失超过初始投资。因此，在开始交易之前，确保自己充分理解产品的特性和潜在的风险，并根据自己的财务状况和风险承受能力做出决策。