福建宝石鉴定中心是福建省内提供宝石鉴定服务的机构，主要负责对各类宝石、珠宝进行质量、真伪、成色等方面的检测和鉴定。这类中心通常具备专业的设备和技术团队，能够提供科学、准确的鉴定报告。

如果您需要进行宝石鉴定，可以联系当地的珠宝行业协会或者直接咨询福建省内的相关鉴定机构。在选择鉴定中心时，建议考虑其专业资质、设备先进性、鉴定人员的专业水平以及服务质量等因素。

请注意，具体的联系方式、地址等信息可能会有所变动，建议在使用前通过官方网站、电话或电子邮件等方式确认最新的信息。同时，根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，消费者有权要求商家提供商品的真实情况，包括材质、品质等信息，如果遇到商家隐瞒商品真实情况的情况，可以向消费者协会或市场监管部门投诉。