按件卖的黄金，通常指的是金饰、金条、金币等黄金制品。回收这些黄金时，你可以考虑以下几个步骤：

1、鉴定真伪和成色：首先需要确定黄金的真实性及其纯度（如24K、18K等）。你可以自己通过重量、色泽、印记等初步判断，但最准确的方法还是送到专业的检测机构进行检测。

2、寻找合适的回收渠道：可以将黄金卖给珠宝店、典当行、贵金属回收公司或者通过网络平台进行交易。选择信誉好、评价高的商家或平台比较重要。

3、了解市场价格：黄金价格会随市场波动而变化，因此在出售前了解当前的金价水平有助于你获得更好的报价。

4、协商价格：与买家讨论最终成交价格，尽量争取到一个合理的价格。注意，黄金回收价一般会低于当日国际金价，因为包括了加工费、运输费等成本。

5、签订合同并完成交易：双方达成一致后，最好签订书面协议以保障双方权益，并按照约定的方式完成支付和交割。

6、保留相关凭证：整个过程中记得保存好所有单据和证明材料，以便日后查询或维权使用。

请根据自己的实际情况选择合适的方法，并确保在整个过程中保护个人信息安全。