在北京，主要的黄金交易平台包括中国金币总公司、上海期货交易所（上期所）和深圳贵金属交易中心等。其中：

1、中国金币总公司的业务范围广泛涵盖金银制品的设计与制造销售以及回购服务。
2、上海期货交易所是全球知名的金属商品衍生品交易场所之一，在这里可以进行金条和其他贵重金属产品的买卖操作；而其旗下的“沪金”合约更是国内投资者参与国际金融市场的重要渠道；
3、深圳贵金属交易中心则专注于现货白银及铂钯产品批发零售，并提供相关金融服务。

需要注意的是，“最大”的概念可能因时间变化或具体标准不同有所差异，请以官方最新发布的信息为准！同时建议在投资前做好充分调研并选择正规合法途径购买实物黄金或其他金融资产类产品以免遭受损失风险。